大家好，小编为大家解答泡椒炒鸡尖的做法的问题。很多人还不知道鸡尖泡椒做法，现在让我们一起来看看吧！
8/密封罐中放入凤爪，倒入泡椒水。
10/封存，一天一夜即可吃，如果要更加入味就保存时间长点。
11.美味又好吃的泡椒翅尖家常做法，正宗泡椒翅尖完成开吃了。
泡椒鸡翅尖的做法1.准备好鸡尖。
8.泡椒和泡椒水，糖和醋调好加入瓶子里。
10.上面再放点泡椒，盖好，放冰箱腌制一天，就可以吃了。
翅尖250克，小红椒50克，泡椒60克
蒜瓣5个，生姜10克，八角2个，桂皮5克，香叶适量，料酒1汤匙，老抽适量，油适量，盐1匙，鸡精0.5匙，十三香1匙
1.准备好翅尖，小红椒，泡椒，蒜瓣，生姜。
2.将翅尖洗净放置一旁滤水，等待之余切好蒜瓣，生姜，洗好辣椒装盘待用。
3.在锅中倒入油烧热，倒入翅尖炸五分钟左右，火不要太大。
5.将锅中多余的油倒出，留部分油于锅中，倒入小红椒、泡椒、蒜瓣、姜炒半分钟。
6.倒入炸好的翅尖，炒半分钟，加料酒和盐继续炒半分钟。
8.倒入水浸没翅尖，加入八角、香叶、桂皮、十三香闷煮二十分钟左右（汤汁呈浓稠状便可），加入鸡精一分钟后便可起锅。
1、八角15克，白扣14克，草果10克，山奈10克，白芷11克，香叶4克，小茴香3克，以上所有香料粉碎成末。
2、二荆条泡椒350克（搅成蓉，挤干水份），酒酿汁60克，香料粉30克，干二荆条辣椒200克（炒香，粉碎成末），白糖35克，香葱末100克，
3、鸡翅尖十斤（清理干净），加入泡椒末，辣椒粉，酒酿汁，白糖，香料粉，盐，鸡精拌匀腌制三十分钟，
鸡翅根12个，柠檬1个，姜1块，泡椒5个，小米椒2个，线椒1个，葱2、3根，料酒1汤匙，白醋2勺，生抽3勺，糖2勺，蒸鱼豉油1/2勺，盐适量
3、换个干净的锅，放上水，加入葱姜,还有料酒，把鸡翅根煮熟。
4、事先准备好冰水，把煮熟后的鸡翅根放入冰水中冷却。
5、随后把泡椒，辣椒切小圈，柠檬切成片。
6、取一干净容器，把柠檬片和辣椒放入，再加入白醋,生抽，糖，蒸鱼豉油，加适量的水
7、鸡翅根放入，水量应该是能把鸡翅根全部浸没的，隔一段时间也可以把上下的翻个个，以确保全部能浸到。
8、浸泡一夜后第二天食用比较能够入味，当场浸当场吃绝对是没有味道的哦。
